La Vie, pierre angulaire du Pays de Saint Gilles
Souvent introduite comme une rivière, La Vie est bel et bien un fleuve côtier puisqu’il se jette dans la mer au Pays de Saint Gilles. Long de 62,3 km, La Vie trouve sa source au sud de la commune de Bellevigny, traverse le nord-ouest de la Vendée pour finir son périple dans l’océan à Saint […]
La Rose de Saint Gilles : dans les coulisses d’une case de mareyage
Après notre rencontre avec Mathieu Barreau, marin pêcheur pratiquant la pêche au casier, nous poursuivons notre chronique sur le voyage de la Rose de Saint Gilles. Nous vous dévoilons les coulisses du fonctionnement d’une case de mareyage, Les Viviers de Noirmoutier, à Saint Gilles Croix de Vie. En fin d’article, une surprise gourmande vous attend […]
Une recette gourmande pour vos fêtes de fin d’année
Nous sommes partis à la rencontre de Frédéric Vendredy, de la pâtisserie et chocolaterie Fred’s à Saint Gilles Croix de Vie, afin qu’il nous dévoile une de ses recettes phares pour les fêtes de fin d’année : les truffes à l’ancienne ! Une douceur savoureuse et facile à réaliser en famille, qui ravira vos convives […]
3 personnages emblématiques du Pays de Saint Gilles Croix de Vie – Partie 2
Après vous avoir présenté les parcours d’Adeline Boutain, Narcisse Pelletier et Henry Simon, nous vous proposons la suite de notre série historique, à travers 3 nouvelles figures locales du Pays de Saint Gilles. Découvrez les portraits de Pierre Garcie dit Ferrande, Marie de Beaucaire et Marcel Baudouin. Pierre Garcie dit Ferrande (1441 – 1520) Un […]
A la découverte du Marais Breton Vendéen
Au Pays de Saint Gilles, le Marais Breton Vendéen abrite un écosystème et une culture traditionnelle. De grandes étendues de pâturages, un important réseau de canaux, de jolies bourrines, des oiseaux par centaines… Partons à la découverte de ce milieu naturel. Un Marais Breton Vendéen façonné par la main de l’homme Terres gagnées sur la […]
Septembre en musique avec les festivals du Pays de Saint Gilles
Découvrez les festivals de septembre au Pays de Saint Gilles et vibrez au rythme de la musique. 3 festivals pour 3 ambiances… Lequel choisirez-vous ? L’Odyssée festival LeS 1er et 2 septembre à Saint Gilles Croix de Vie Le premier week-end de septembre, direction l’Odyssée festival ! Pour sa troisième édition, le festival Gillocrucien frappe […]