LE POTAGER DE LA MER DANS LE MARAIS SALÉ

Deux sorties sont organisées :

- Jeudi 18 juillet - Parking des marais salants, 81 Route du Sel
Les plantes à l’origine de nos variétés potagères comme la chardonnette (> cardon, artichaut), la betterave, diverses salades (roquette, épinard de mer, laitue…), ainsi que des plantes directement comestibles, comme la salicorne ou l’obione… Et puis évoquons l’histoire géologique récente de cette partie de notre littoral constituée par la vallée de la Vie.

- Jeudi 8 août - Villa Grosse Terre, Avenue de la Corniche
Découvrons ensemble l’extraordinaire biodiversité végétale le long de la Corniche, y compris les plantes à l’origine de nos variétés potagères comme la betterave, la tétragone, la réglisse, le céleri, diverses salades (roquette, épinard de mer, laitue…), etc. Et puis émerveillons nous devant les coloris différenciés des schistes et autres roches, en évoquant l’histoire géologique de cette partie du Massif armoricain.